小时候，在我的印象里，姜汤是和燕窝粥、莲子羹对等的。我以为那是一种奢侈的饮品，只有电视里的富贵人家才能享用。并且我以为姜汤应该是很美味的，不然怎么电视上的人动不动就要喝一碗熬得浓浓的姜汤？那个时候，我从来也不会把姜汤跟生姜联系到一起。。。

    后来有次感冒，我不肯吃药。奶奶给我熬了碗浓浓的姜汤，放了点红糖。当那碗泛着点沉渣，颜色暗红的东西端到我面前时，我怎么也不肯承认这就是小时候非常仰望的姜汤！然后我喝了，喉咙辣得很，脸会有点发热。然后奶奶说喝了姜汤就去睡会儿，发点汗感冒就好了。于是我明白过来，原来姜汤不是莲子羹，不是饮品，是药！治感冒的药。我无法言说当时的心情。。。

    后来再看电视的时候，就留意了一下，那些淋了雨回家的主角们，家里都是有老妈给端上一碗浓浓的姜汤的。而每个主角脸上的表情也都是不情愿但最后还是喝下去了。原来电视放的，一直都是姜汤与感冒的抗衡，只是我未曾领悟到而已。

    除却对姜汤不是美食的领悟外，在姜汤的辛辣里，还含了另一种浓浓的意思。我大很多后才开始领会到。会在你寒冷时为你熬姜汤的，一定是最关心你的人。担心你会感冒，担心你不温暖，于是守着锅子，为你熬上一锅姜汤，怕你不喝，还放进甜甜的红糖！这样一碗姜汤的辛辣里，就多出淡淡的甜味，满是浓浓的温情！这样的领悟让我对姜汤又重新充满了敬意:姜汤，一直都是值得膜拜的，从古到今！

    无独有偶，我在一个朋友的QQ空间里看到他说，关于姜汤的膜拜，是世代薪火相传的。母亲为孩子熬姜汤，是永恒的爱的方式；而等到孩子再有了孩子，终于领悟，于是传递了姜汤的信仰，永不停息。。。